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煲汤时间越长,汤中的营养价值就越高吗

时间:2020-07-20 作者: 来源:沧浪手游

支付宝蚂蚁庄园每天都为大家准备了题目,今天7月12日的小课堂题目是:煲汤时间越长,汤中的营养价值就越高吗?相信有不少玩家想要知道,下面小编就为大家带来了今日蚂蚁庄园答案介绍。

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蚂蚁庄园7月12日小课堂答案

题目:煲汤时间越长,汤中的营养价值就越高吗?

答案:不对

答案解析

煲汤的时间适度加长,有助于将营养物质释放到汤中,但是如果时间过长,会使一些不耐热的营养物质被破坏,那么汤的营养价值就会开始递减了。另外,煲汤时的主要营养成分其实都留在了煲汤的原材料中哦。

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